Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховый микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховый микс

Фундук жареный 100 г
Миндаль 100 г
Арахис 100 г
Кешью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 616 ккал 1684 ккал 36.6% 5.9% 273 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 4.3% 374 г
Жиры 53.4 г 56 г 95.4% 15.5% 105 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 1% 1599 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 4.1% 400 г
Вода 4.8 г 2273 г 0.2% 47354 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.41 мг 1.5 мг 27.3% 4.4% 366 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 2.4% 679 г
Витамин В4, холин 52.8 мг 500 мг 10.6% 1.7% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 1.077 мг 5 мг 21.5% 3.5% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 3.1% 525 г
Витамин В9, фолаты 109.25 мкг 400 мкг 27.3% 4.4% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 0.5% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.2 мг 15 мг 101.3% 16.4% 99 г
Витамин Н, биотин 27.75 мкг 50 мкг 55.5% 9% 180 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 2% 822 г
Витамин РР, НЭ 9.25 мг 20 мг 46.3% 7.5% 216 г
Ниацин 5.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 615.75 мг 2500 мг 24.6% 4% 406 г
Кальций, Ca 154.25 мг 1000 мг 15.4% 2.5% 648 г
Кремний, Si 60 мг 30 мг 200% 32.5% 50 г
Магний, Mg 276.5 мг 400 мг 69.1% 11.2% 145 г
Натрий, Na 18.5 мг 1300 мг 1.4% 0.2% 7027 г
Сера, S 141.35 мг 1000 мг 14.1% 2.3% 707 г
Фосфор, P 332 мг 800 мг 41.5% 6.7% 241 г
Хлор, Cl 27.25 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 604.8 мкг ~
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 86.23 мкг ~
Железо, Fe 3.95 мг 18 мг 21.9% 3.6% 456 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 0.4% 3916 г
Кобальт, Co 9.663 мкг 10 мкг 96.6% 15.7% 103 г
Литий, Li 10.625 мкг ~
Марганец, Mn 2.5575 мг 2 мг 127.9% 20.8% 78 г
Медь, Cu 1313.5 мкг 1000 мкг 131.4% 21.3% 76 г
Молибден, Mo 25.175 мкг 70 мкг 36% 5.8% 278 г
Никель, Ni 42.438 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 6.375 мкг 55 мкг 11.6% 1.9% 863 г
Стронций, Sr 159.15 мкг ~
Титан, Ti 36 мкг ~
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.2% 7273 г
Хром, Cr 48.38 мкг 50 мкг 96.8% 15.7% 103 г
Цинк, Zn 3.3725 мг 12 мг 28.1% 4.6% 356 г
Цирконий, Zr 37.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.878 г ~
Аргинин* 1.291 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.983 г ~
Заменимые аминокислоты 4.446 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 1.159 г ~
Глицин 0.648 г ~
Глутаминовая кислота 2.296 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 10.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 57.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.175 г ~
22:0 Бегеновая 0.275 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14 г min 16.8 г 83.3% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7 г от 11.2 до 20.6 г 62.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.875 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Ореховый микс составляет 616 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».