Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный мусс. База. авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный мусс. База. авокадо

Авокадо 90 г
Какао-порошок 15 г
Овсяное молоко 125 г
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный мусс. База. авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4% 2235 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.7% 700 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 25.3% 351 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
альфа Каротин 9.27 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Криптоксантин 10.815 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 12.6% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 37.589 мкг 400 мкг 9.4% 8.3% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 3.8% 2332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 5.8% 1550 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.203 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 6% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.1788 мг 20 мг 5.9% 5.2% 1697 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.5 мг 2500 мг 12.7% 11.3% 785 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5144 г
Магний, Mg 52.89 мг 400 мг 13.2% 11.7% 756 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5572 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4087 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 10.6% 834 г
Хлор, Cl 31.67 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 10.4% 853 г
Кобальт, Co 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Марганец, Mn 0.6743 мг 2 мг 33.7% 29.9% 297 г
Медь, Cu 442.38 мкг 1000 мкг 44.2% 39.2% 226 г
Молибден, Mo 4.424 мкг 70 мкг 6.3% 5.6% 1582 г
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21236 г
Фтор, F 66.31 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6032 г
Цинк, Zn 1.0444 мг 12 мг 8.7% 7.7% 1149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.03 мг max 300 мг
Кампестерол 2.099 мг ~
Стигмастерол 1.262 мг ~
бета Ситостерол 31.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.188 г min 16.8 г 24.9% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.902 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.03 мг ~
Теобромин 16.7 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадный мусс. База. авокадо составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов