| Телятина, тазобедренная часть (Жарка крупным куском) | 1700 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Розмарин, свежий | 10 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Тимьян, свежий | 10 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 28.5% | 273 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.1% | 3733 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 11.4% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 164.62 мг | 500 мг | 32.9% | 25.6% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.422 мг | 5 мг | 28.4% | 22.1% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.646 мг | 2 мг | 32.3% | 25.2% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.405 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.139 мг | 20 мг | 70.7% | 55.1% | 141 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.31 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.9% | 790 г |
| Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3883 г |
| Магний, Mg | 35.06 мг | 400 мг | 8.8% | 6.9% | 1141 г |
| Натрий, Na | 115.56 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.9% | 1125 г |
| Сера, S | 332.51 мг | 1000 мг | 33.3% | 25.9% | 301 г |
| Фосфор, P | 269.2 мг | 800 мг | 33.7% | 26.2% | 297 г |
| Хлор, Cl | 112.53 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.8% | 2044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.464 мг | 18 мг | 24.8% | 19.3% | 403 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 7.847 мкг | 10 мкг | 78.5% | 61.1% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1054 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1898 г |
| Медь, Cu | 370.57 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 28.9% | 270 г |
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Фтор, F | 137.37 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.6% | 2912 г |
| Цинк, Zn | 5.0108 мг | 12 мг | 41.8% | 32.6% | 239 г |
Энергетическая ценность телятина в дух составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».