Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей rrr. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей rrr

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 58 г
Куриная грудка (филе) 122 г
Кукуруза 83 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 142 г
Йогурт греческий Teos 2% 57 г
Горчица готовая «Русская» 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей rrr".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.9% 514 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.9% 727 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 8.9% 802 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8% 896 г
Витамин В4, холин 100.89 мг 500 мг 20.2% 14.4% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 11.8% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 9.6% 741 г
Витамин В9, фолаты 5.893 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6788 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 8.5% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 5.6% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3927 г
Витамин Н, биотин 6.518 мкг 50 мкг 13% 9.3% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5747 мг 20 мг 17.9% 12.8% 559 г
Ниацин 2.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.27 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1890 г
Кальций, Ca 143.8 мг 1000 мг 14.4% 10.3% 695 г
Магний, Mg 33.12 мг 400 мг 8.3% 5.9% 1208 г
Натрий, Na 194.28 мг 1300 мг 14.9% 10.6% 669 г
Сера, S 146.13 мг 1000 мг 14.6% 10.4% 684 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 16% 447 г
Хлор, Cl 279.87 мг 2300 мг 12.2% 8.7% 822 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 4.9% 1468 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 3.7% 1938 г
Кобальт, Co 5.446 мкг 10 мкг 54.5% 38.9% 184 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7491 г
Медь, Cu 57.82 мкг 1000 мкг 5.8% 4.1% 1730 г
Молибден, Mo 4.737 мкг 70 мкг 6.8% 4.9% 1478 г
Селен, Se 17.569 мкг 55 мкг 31.9% 22.8% 313 г
Фтор, F 51.07 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7832 г
Хром, Cr 7.79 мкг 50 мкг 15.6% 11.1% 642 г
Цинк, Zn 1.3071 мг 12 мг 10.9% 7.8% 918 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.269 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.855 г ~
Заменимые аминокислоты 1.895 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.387 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.419 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г min 16.8 г 13.3% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей rrr составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».