| Свекла отварная по 1-76 | 120 г |
| Чеснок, зелень | 80 г |
| Соль Валетек (пониженный Na) | 3 г |
| Сметана 10% жирности | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7% | 2235 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7% | 2240 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.5% | 1250 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 735.6 мкг | 900 мкг | 81.7% | 127.9% | 122 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 22.8% | 684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 18.41 мг | 500 мг | 3.7% | 5.8% | 2716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 10.6% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 35.2% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.434 мкг | 400 мкг | 13.1% | 20.5% | 763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 12.4% | 1264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.5% | 6173 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.9 мкг | 120 мкг | 54.1% | 84.7% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.776 мг | 20 мг | 3.9% | 6.1% | 2577 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.64 мг | 2500 мг | 16.7% | 26.1% | 597 г |
| Кальций, Ca | 59.78 мг | 1000 мг | 6% | 9.4% | 1673 г |
| Кремний, Si | 3.895 мг | 30 мг | 13% | 20.3% | 770 г |
| Магний, Mg | 28.69 мг | 400 мг | 7.2% | 11.3% | 1394 г |
| Натрий, Na | 361.35 мг | 1300 мг | 27.8% | 43.5% | 360 г |
| Сера, S | 58.97 мг | 1000 мг | 5.9% | 9.2% | 1696 г |
| Фосфор, P | 67.7 мг | 800 мг | 8.5% | 13.3% | 1182 г |
| Хлор, Cl | 60.64 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.1% | 3793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 10.8% | 1455 г |
| Йод, I | 51.45 мкг | 150 мкг | 34.3% | 53.7% | 292 г |
| Кобальт, Co | 3.098 мкг | 10 мкг | 31% | 48.5% | 323 г |
| Литий, Li | 2.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6806 мг | 2 мг | 34% | 53.2% | 294 г |
| Медь, Cu | 208.12 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 32.6% | 480 г |
| Молибден, Mo | 23.491 мкг | 70 мкг | 33.6% | 52.6% | 298 г |
| Никель, Ni | 4.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.133 мкг | 55 мкг | 11.2% | 17.5% | 897 г |
| Стронций, Sr | 22.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30075 г |
| Хром, Cr | 16.03 мкг | 50 мкг | 32.1% | 50.2% | 312 г |
| Цинк, Zn | 0.836 мг | 12 мг | 7% | 11% | 1435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.6% |
Энергетическая ценность Салат свекла чеснок сметана составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».