Мой здоровый рацион

Рецепт творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные кексы

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сахарная пудра 300 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.9 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 430 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3% 844 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 10.6% 241 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 4.3% 600 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 5% 513 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 2.7% 957 г
Витамин В4, холин 69.91 мг 500 мг 14% 3.6% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 1.9% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 18.592 мкг 400 мкг 4.6% 1.2% 2151 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 3.1% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 2.1% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 1.4% 1807 г
Витамин Н, биотин 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 2.8% 928 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4798 мг 20 мг 12.4% 3.2% 807 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.77 мг 2500 мг 3.8% 1% 2666 г
Кальций, Ca 58.62 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1706 г
Кремний, Si 1.122 мг 30 мг 3.7% 0.9% 2674 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 0.8% 3284 г
Натрий, Na 38.04 мг 1300 мг 2.9% 0.7% 3417 г
Сера, S 93.1 мг 1000 мг 9.3% 2.4% 1074 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 3.9% 664 г
Хлор, Cl 74.48 мг 2300 мг 3.2% 0.8% 3088 г
Микроэлементы
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.24 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 1.4% 1835 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3958 г
Кобальт, Co 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 6.1% 415 г
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 2.1% 1191 г
Медь, Cu 64.11 мкг 1000 мкг 6.4% 1.6% 1560 г
Молибден, Mo 6.674 мкг 70 мкг 9.5% 2.4% 1049 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Селен, Se 15.429 мкг 55 мкг 28.1% 7.2% 356 г
Фтор, F 24.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16393 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.5272 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.713 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.878 г ~
Заменимые аминокислоты 2.382 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.882 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.8 г ~
6:0 Капроновая 0.388 г ~
8:0 Каприловая 0.207 г ~
10:0 Каприновая 0.468 г ~
12:0 Лауриновая 0.526 г ~
14:0 Миристиновая 2.517 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 2.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.297 г min 16.8 г 43.4% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.416 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.715 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.864 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.143 г ~

Энергетическая ценность творожные кексы составляет 391,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».