Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые лодочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые лодочки

Кабачок (Запекание) 1000 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь (Жарка) 80 г
Перец сладкий красный 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые лодочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 18.2% 776 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.1% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 21.6% 652 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.766 мг 5 мг 15.3% 21.6% 653 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин В4, холин 35.93 мг 500 мг 7.2% 10.2% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 17.5% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 27.1% 522 г
Витамин В9, фолаты 8.598 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4652 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 5.4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 21.91 мг 90 мг 24.3% 34.3% 411 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 3.2% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12077 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.4586 мг 20 мг 17.3% 24.4% 578 г
Ниацин 4.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.96 мг 2500 мг 11.1% 15.7% 903 г
Кальций, Ca 50.82 мг 1000 мг 5.1% 7.2% 1968 г
Кремний, Si 21.182 мг 30 мг 70.6% 99.7% 142 г
Магний, Mg 40.89 мг 400 мг 10.2% 14.4% 978 г
Натрий, Na 61.87 мг 1300 мг 4.8% 6.8% 2101 г
Сера, S 91.65 мг 1000 мг 9.2% 13% 1091 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 16.7% 851 г
Хлор, Cl 91.59 мг 2300 мг 4% 5.6% 2511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 9.01 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 6.8% 2103 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5747 г
Кобальт, Co 4.291 мкг 10 мкг 42.9% 60.6% 233 г
Литий, Li 6.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.6% 1869 г
Медь, Cu 74.3 мкг 1000 мкг 7.4% 10.5% 1346 г
Молибден, Mo 6.821 мкг 70 мкг 9.7% 13.7% 1026 г
Никель, Ni 1.407 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 8.611 мкг 55 мкг 15.7% 22.2% 639 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 52.16 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7669 г
Хром, Cr 9.89 мкг 50 мкг 19.8% 28% 506 г
Цинк, Zn 0.8699 мг 12 мг 7.2% 10.2% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые лодочки составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».