| Яблоко | 550 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.1% | 1152 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.1% | 1436 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 7.2% | 808 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.7% | 1571 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.445 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.766 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.1% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 57.56 мг | 500 мг | 11.5% | 6.7% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 3.8% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.181 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.7% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 2.5% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.2% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3731 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.947 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.8% | 1011 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6915 мг | 20 мг | 8.5% | 5% | 1182 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.2 мг | 2500 мг | 8% | 4.7% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 62.99 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.7% | 1588 г |
| Кремний, Si | 1.255 мг | 30 мг | 4.2% | 2.5% | 2390 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 1.6% | 3556 г |
| Натрий, Na | 40.24 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3231 г |
| Сера, S | 70.03 мг | 1000 мг | 7% | 4.1% | 1428 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 7.6% | 771 г |
| Хлор, Cl | 48.4 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 5.1% | 1154 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 2.523 мкг | 10 мкг | 25.2% | 14.7% | 396 г |
| Литий, Li | 0.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 4.6% | 1280 г |
| Медь, Cu | 78.4 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.6% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 6.124 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.1% | 1143 г |
| Никель, Ni | 6.721 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.109 мкг | 55 мкг | 18.4% | 10.7% | 544 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19900 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.3% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.3991 мг | 12 мг | 3.3% | 1.9% | 3007 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог яблочный творожный составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».