| Капуста белокочанная | 150 г |
| Индейка, только мясо | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 25 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Морковь (Тушение) | 25 г |
| Вода | 150 г |
| рис красный | 20 г |
Капуста тушеная с мясом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 16.8% | 1000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.3% | 870 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 18.8% | 891 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 20.1% | 831 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 22.14 мг | 500 мг | 4.4% | 7.4% | 2258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 11.4% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 22.3% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.433 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4% | 4240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 19.9% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.77 мг | 90 мг | 20.9% | 35% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 17544 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 31.7% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8088 мг | 20 мг | 14% | 23.5% | 712 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.47 мг | 2500 мг | 8.1% | 13.6% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 22.77 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4392 г |
| Кремний, Si | 16.491 мг | 30 мг | 55% | 92.1% | 182 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 9.2% | 1816 г |
| Натрий, Na | 39.84 мг | 1300 мг | 3.1% | 5.2% | 3263 г |
| Сера, S | 80.52 мг | 1000 мг | 8.1% | 13.6% | 1242 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 14.7% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 21.62 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 5% | 3285 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.872 мкг | 10 мкг | 18.7% | 31.3% | 534 г |
| Литий, Li | 0.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2337 мг | 2 мг | 11.7% | 19.6% | 856 г |
| Медь, Cu | 64.76 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 10.9% | 1544 г |
| Молибден, Mo | 5.048 мкг | 70 мкг | 7.2% | 12.1% | 1387 г |
| Никель, Ni | 4.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.743 мкг | 55 мкг | 12.3% | 20.6% | 816 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11348 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.5% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.7937 мг | 12 мг | 6.6% | 11.1% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».