Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог морковный с сухофруктами и орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог морковный с сухофруктами и орехом

Морковь (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 150 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Грецкий орех 100 г
Мед пчелиный 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог морковный с сухофруктами и орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.5 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.7% 1070 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7% 566 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 6% 666 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 11.3% 351 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5249 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 627.2 мкг 900 мкг 69.7% 27.7% 143 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 3.504 мг 5 мг 70.1% 27.9% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.5% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.7% 1071 г
Витамин В4, холин 64.8 мг 500 мг 13% 5.2% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 5% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 5.1% 781 г
Витамин В9, фолаты 18.217 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2196 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.831 мг 15 мг 12.2% 4.9% 819 г
Витамин Н, биотин 4.798 мкг 50 мкг 9.6% 3.8% 1042 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 3.5% 1143 г
Витамин РР, НЭ 3.1961 мг 20 мг 16% 6.4% 626 г
Ниацин 1.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 472.59 мг 2500 мг 18.9% 7.5% 529 г
Кальций, Ca 69.3 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1443 г
Кремний, Si 17.921 мг 30 мг 59.7% 23.7% 167 г
Магний, Mg 63.51 мг 400 мг 15.9% 6.3% 630 г
Натрий, Na 38.42 мг 1300 мг 3% 1.2% 3384 г
Сера, S 64.46 мг 1000 мг 6.4% 2.5% 1551 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 8.3% 476 г
Хлор, Cl 58.77 мг 2300 мг 2.6% 1% 3914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.5 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Ванадий, V 34.71 мкг ~
Железо, Fe 2.316 мг 18 мг 12.9% 5.1% 777 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2636 г
Кобальт, Co 4.993 мкг 10 мкг 49.9% 19.8% 200 г
Литий, Li 3.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.7093 мг 2 мг 35.5% 14.1% 282 г
Медь, Cu 232.03 мкг 1000 мкг 23.2% 9.2% 431 г
Молибден, Mo 12.925 мкг 70 мкг 18.5% 7.4% 542 г
Никель, Ni 44.34 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 6.375 мкг 55 мкг 11.6% 4.6% 863 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 115.47 мкг 4000 мкг 2.9% 1.2% 3464 г
Хром, Cr 9.35 мкг 50 мкг 18.7% 7.4% 535 г
Цинк, Zn 1.0176 мг 12 мг 8.5% 3.4% 1179 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.245 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 35.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.719 г min 16.8 г 16.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.126 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.785 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 17%
18:2 Линолевая (ud) 3.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.791 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог морковный с сухофруктами и орехом составляет 251,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».