Мой здоровый рацион

Рецепт узвар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты узвар

Вода 1500 г
Яблоки сушеные (Варка без слива) 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "узвар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.4% 25333 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 10.6% 3318 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 31.7% 1111 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 14.1% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.7% 45000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.4% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 2.8% 12397 г
Витамин РР, НЭ 0.1453 мг 20 мг 0.7% 2.5% 13765 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.53 мг 2500 мг 2.8% 9.9% 3596 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 6% 5872 г
Магний, Mg 4.34 мг 400 мг 1.1% 3.9% 9217 г
Натрий, Na 2.24 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 58036 г
Сера, S 0.89 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 112360 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 3.9% 9195 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 185484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 13.7% 2550 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.4% 142857 г
Медь, Cu 0.53 мкг 1000 мкг 0.1% 0.4% 188679 г
Фтор, F 88.6 мкг 4000 мкг 2.2% 7.7% 4515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~

Энергетическая ценность узвар составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».