Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 420 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.7% 12667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 12.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 14.3% 5000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 29.3% 2410 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 65.7% 1084 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 71.4% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 19.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 12.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.94 мг 90 мг 19.9% 142.1% 502 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 47.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.4982 мг 20 мг 2.5% 17.9% 4014 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.17 мг 2500 мг 9.7% 69.3% 1032 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 6.4% 10776 г
Кремний, Si 5.979 мг 30 мг 19.9% 142.1% 502 г
Магний, Mg 0.08 мг 400 мг 500000 г
Натрий, Na 152.7 мг 1300 мг 11.7% 83.6% 851 г
Сера, S 12.6 мг 1000 мг 1.3% 9.3% 7937 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 31.4% 2279 г
Хлор, Cl 269.22 мг 2300 мг 11.7% 83.6% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.5 мкг ~
Бор, B 114.6 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 20% 3536 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 9.3% 7538 г
Кобальт, Co 6.032 мкг 10 мкг 60.3% 430.7% 166 г
Литий, Li 28.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 50% 1425 г
Медь, Cu 110.57 мкг 1000 мкг 11.1% 79.3% 904 г
Молибден, Mo 7.367 мкг 70 мкг 10.5% 75% 950 г
Никель, Ni 12.954 мкг ~
Рубидий, Rb 152.5 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 5% 13784 г
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 3.6% 20060 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 71.4% 1004 г
Цинк, Zn 0.2014 мг 12 мг 1.7% 12.1% 5958 г
Цирконий, Zr 4.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 15%

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 14 кКал.

  • Порция = 422 гр (59.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».