Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Овсяное Молоко Классическое 3,2% [не Молоко] 300 г
Семена чиа, сушеные 40 г
Клубника 50 г
Банан 100 г
Абрикосы 50 г
Груша 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.9% 4000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.3% 1556 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5% 2258 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 18.3% 625 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4% 2820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 3.1% 3644 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 3.4% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.891 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13836 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 10.1% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5133 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8175 мг 20 мг 4.1% 4.7% 2446 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.44 мг 2500 мг 5.6% 6.4% 1780 г
Кальций, Ca 48.97 мг 1000 мг 4.9% 5.6% 2042 г
Кремний, Si 21.094 мг 30 мг 70.3% 80.3% 142 г
Магний, Mg 31.41 мг 400 мг 7.9% 9% 1273 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13444 г
Сера, S 14.38 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6954 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 9.3% 1240 г
Хлор, Cl 8.83 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 6.9% 1661 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 23.5% 486 г
Литий, Li 1.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.2553 мг 2 мг 12.8% 14.6% 783 г
Медь, Cu 109.39 мкг 1000 мкг 10.9% 12.5% 914 г
Молибден, Mo 1.984 мкг 70 мкг 2.8% 3.2% 3528 г
Никель, Ni 3.906 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 3.661 мкг 55 мкг 6.7% 7.7% 1502 г
Стронций, Sr 11.66 мкг ~
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95923 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9259 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 114.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.479 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.114 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».