| Морковь | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Семена льна | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.5% | 918 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.5% | 1176 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 713.5 мкг | 900 мкг | 79.3% | 98.3% | 126 г |
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.282 мг | 5 мг | 85.6% | 106.1% | 117 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.534 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.94 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 6.9% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 13.8% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.733 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4% | 3141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.03 мг | 90 мг | 88.9% | 110.2% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.647 мг | 15 мг | 17.6% | 21.8% | 567 г |
| гамма Токоферол | 0.42 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 11.3% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9926 мг | 20 мг | 5% | 6.2% | 2015 г |
| Ниацин | 0.779 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.87 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.5% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 35.04 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2854 г |
| Кремний, Si | 32.305 мг | 30 мг | 107.7% | 133.5% | 93 г |
| Магний, Mg | 32.24 мг | 400 мг | 8.1% | 10% | 1241 г |
| Натрий, Na | 306.73 мг | 1300 мг | 23.6% | 29.2% | 424 г |
| Сера, S | 13.61 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7348 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 8.6% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 489.45 мг | 2300 мг | 21.3% | 26.4% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 5.8% | 2113 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.066 мкг | 10 мкг | 20.7% | 25.7% | 484 г |
| Литий, Li | 29.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2154 мг | 2 мг | 10.8% | 13.4% | 929 г |
| Медь, Cu | 113.98 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 14.1% | 877 г |
| Молибден, Mo | 9.118 мкг | 70 мкг | 13% | 16.1% | 768 г |
| Никель, Ni | 5.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.086 мкг | 55 мкг | 2% | 2.5% | 5064 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19277 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 9% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.5311 мг | 12 мг | 4.4% | 5.5% | 2259 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 27.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 89.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.344 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | min 16.8 г | 9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 41.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.334 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».