Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики овсяные

Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Овсяная мука 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.2% 894 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.7% 528 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 4.6% 1005 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 3.3% 1406 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.9% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.6% 829 г
Витамин В4, холин 68.27 мг 500 мг 13.7% 6.3% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.8% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.941 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8096 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 4% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.352 мг 15 мг 15.7% 7.3% 638 г
Витамин Н, биотин 6.522 мкг 50 мкг 13% 6% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6126 мг 20 мг 13.1% 6.1% 766 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.55 мг 2500 мг 8.8% 4.1% 1134 г
Кальций, Ca 122.02 мг 1000 мг 12.2% 5.6% 820 г
Магний, Mg 43.87 мг 400 мг 11% 5.1% 912 г
Натрий, Na 71.82 мг 1300 мг 5.5% 2.5% 1810 г
Сера, S 57.71 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1733 г
Фосфор, P 206.8 мг 800 мг 25.9% 12% 387 г
Хлор, Cl 109.88 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 4% 1147 г
Йод, I 11.07 мкг 150 мкг 7.4% 3.4% 1355 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 12.4% 372 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20619 г
Медь, Cu 25.89 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3862 г
Молибден, Mo 5.138 мкг 70 мкг 7.3% 3.4% 1362 г
Олово, Sn 11.86 мкг ~
Селен, Se 6.858 мкг 55 мкг 12.5% 5.8% 802 г
Стронций, Sr 13.44 мкг ~
Фтор, F 26.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14993 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.5356 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.713 г min 16.8 г 16.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.881 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блинчики овсяные составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».