| Семена льна | 64 г |
| Миндаль очищенный | 13 г |
| Масло оливкавое для жарки | 32 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Клетчатка сибирская | 11 г |
| Отруби овсяные | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 418.8 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 402 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 4.5% | 531 г |
| Жиры | 36.6 г | 56 г | 65.4% | 15.6% | 153 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 9.7% | 247 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6513 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.1 мкг | 900 мкг | 15.9% | 3.8% | 629 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 191.119 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.521 мг | 1.5 мг | 34.7% | 8.3% | 288 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 3.8% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 161.27 мг | 500 мг | 32.3% | 7.7% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 4.8% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 2.6% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.394 мкг | 400 мкг | 7.3% | 1.7% | 1361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 2.3% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.211 мкг | 10 мкг | 12.1% | 2.9% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 0.7% | 3563 г |
| гамма Токоферол | 5.857 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.119 мкг | 50 мкг | 22.2% | 5.3% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8859 мг | 20 мг | 14.4% | 3.4% | 693 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 547.39 мг | 2500 мг | 21.9% | 5.2% | 457 г |
| Кальций, Ca | 204.5 мг | 1000 мг | 20.5% | 4.9% | 489 г |
| Магний, Mg | 122.35 мг | 400 мг | 30.6% | 7.3% | 327 г |
| Натрий, Na | 84.63 мг | 1300 мг | 6.5% | 1.6% | 1536 г |
| Сера, S | 150.6 мг | 1000 мг | 15.1% | 3.6% | 664 г |
| Фосфор, P | 451.7 мг | 800 мг | 56.5% | 13.5% | 177 г |
| Хлор, Cl | 85.87 мг | 2300 мг | 3.7% | 0.9% | 2678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.246 мг | 18 мг | 18% | 4.3% | 555 г |
| Йод, I | 11.01 мкг | 150 мкг | 7.3% | 1.7% | 1362 г |
| Кобальт, Co | 5.505 мкг | 10 мкг | 55.1% | 13.2% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.7543 мг | 2 мг | 37.7% | 9% | 265 г |
| Медь, Cu | 404.29 мкг | 1000 мкг | 40.4% | 9.6% | 247 г |
| Молибден, Mo | 3.303 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.1% | 2119 г |
| Селен, Se | 24.361 мкг | 55 мкг | 44.3% | 10.6% | 226 г |
| Фтор, F | 30.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13210 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.1% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 1.9017 мг | 12 мг | 15.8% | 3.8% | 631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.662 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 183.8% | 43.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.76 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 13.211 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.229 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.875 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.946 г | min 16.8 г | 29.4% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.5% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.731 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб лен составляет 418,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».