| Селяночка Мука ржаная обдирная | 500 г |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные люкс экстра, 100 г | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Масло льняное нерафинирование | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.6% | 1382 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.4% | 2074 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 8.6% | 584 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4289 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.14 мг | 2500 мг | 1785714 г | ||
| Кальций, Ca | 6.44 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15528 г |
| Магний, Mg | 0.64 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Натрий, Na | 506.64 мг | 1300 мг | 39% | 19.7% | 257 г |
| Сера, S | 2.71 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 36900 г |
| Фосфор, P | 1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Хлор, Cl | 781.22 мг | 2300 мг | 34% | 17.2% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.04 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Кобальт, Co | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5102 г |
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Медь, Cu | 3.76 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26596 г |
| Молибден, Mo | 2.01 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.5% | 3483 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 35.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11204 г |
| Цинк, Zn | 0.0078 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».