| Шампиньоны (Тушение) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 14.5% | 571 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.8% | 848 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.1% | 2032 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.9% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 47.69 мг | 500 мг | 9.5% | 7.9% | 1048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.324 мг | 5 мг | 26.5% | 22% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 13.3% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.149 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 10% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 7.107 мкг | 50 мкг | 14.2% | 11.8% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4442 мг | 20 мг | 27.2% | 22.6% | 367 г |
| Ниацин | 6.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.3 мг | 2500 мг | 13.7% | 11.4% | 730 г |
| Кальций, Ca | 94.85 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.9% | 1054 г |
| Кремний, Si | 1.022 мг | 30 мг | 3.4% | 2.8% | 2935 г |
| Магний, Mg | 45.76 мг | 400 мг | 11.4% | 9.5% | 874 г |
| Натрий, Na | 95.27 мг | 1300 мг | 7.3% | 6.1% | 1365 г |
| Сера, S | 122.57 мг | 1000 мг | 12.3% | 10.2% | 816 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 17.9% | 465 г |
| Хлор, Cl | 150.76 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.5% | 1526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Йод, I | 11.04 мкг | 150 мкг | 7.4% | 6.1% | 1359 г |
| Кобальт, Co | 9.62 мкг | 10 мкг | 96.2% | 79.9% | 104 г |
| Литий, Li | 0.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 2.7% | 3115 г |
| Медь, Cu | 244.64 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 20.3% | 409 г |
| Молибден, Mo | 7.005 мкг | 70 мкг | 10% | 8.3% | 999 г |
| Олово, Sn | 4.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.882 мкг | 55 мкг | 34.3% | 28.5% | 291 г |
| Стронций, Sr | 11.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.32 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6523 г |
| Хром, Cr | 14.88 мкг | 50 мкг | 29.8% | 24.8% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.9849 мг | 12 мг | 8.2% | 6.8% | 1218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.687 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лизин | 1.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.119 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.907 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сливках составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».