| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 70 г |
| Картофельное пюре по 1-208 | 80 г |
| Лук жареный по 2-56 | 9 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.8 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.1% | 2054 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 10% | 427 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 5.2% | 817 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4171 г |
| Органические кислоты | 15.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 4.7% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 12.18 мг | 500 мг | 2.4% | 1% | 4105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.363 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.949 мг | 15 мг | 39.7% | 16.9% | 252 г |
| Витамин Н, биотин | 0.704 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7102 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4384 мг | 20 мг | 7.2% | 3.1% | 1390 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.01 мг | 2500 мг | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4136 г |
| Кремний, Si | 0.939 мг | 30 мг | 3.1% | 1.3% | 3195 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2817 г |
| Натрий, Na | 136.27 мг | 1300 мг | 10.5% | 4.5% | 954 г |
| Сера, S | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5879 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 2.9% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 234.72 мг | 2300 мг | 10.2% | 4.3% | 980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 1.7% | 2497 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 3.5% | 1209 г |
| Медь, Cu | 26.71 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3744 г |
| Молибден, Mo | 3.402 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.1% | 2058 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.408 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
| Титан, Ti | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 78125 г | |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.1745 мг | 12 мг | 1.5% | 0.6% | 6877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.659 г | min 16.8 г | 15.8% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.8% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.682 г | ~ |
Энергетическая ценность Плацинды с картошкой составляет 234,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».