Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан 105 г
Яичный белок куриный 40 г
Какао-порошок 6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Ржаные отруби 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.7% 1070 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.2% 3733 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.5% 1101 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 28.8% 286 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 2.2% 3763 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 1.6% 4891 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.6% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 12.4% 664 г
Витамин В4, холин 20.71 мг 500 мг 4.1% 3.4% 2414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.9% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 13.9% 593 г
Витамин В9, фолаты 10.912 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3666 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 7.7% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3112 г
Витамин Н, биотин 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 9.2% 893 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2246 мг 20 мг 11.1% 9.1% 899 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 681.21 мг 2500 мг 27.2% 22.4% 367 г
Кальций, Ca 105.62 мг 1000 мг 10.6% 8.7% 947 г
Кремний, Si 64.68 мг 30 мг 215.6% 177.4% 46 г
Магний, Mg 98.45 мг 400 мг 24.6% 20.2% 406 г
Натрий, Na 93.86 мг 1300 мг 7.2% 5.9% 1385 г
Сера, S 72.85 мг 1000 мг 7.3% 6% 1373 г
Фосфор, P 200.8 мг 800 мг 25.1% 20.7% 398 г
Хлор, Cl 95.86 мг 2300 мг 4.2% 3.5% 2399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 312.5 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 2.619 мг 18 мг 14.6% 12% 687 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 4.1% 1984 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 6.7% 1241 г
Литий, Li 2.772 мкг ~
Марганец, Mn 1.072 мг 2 мг 53.6% 44.1% 187 г
Медь, Cu 367.66 мкг 1000 мкг 36.8% 30.3% 272 г
Молибден, Mo 6.236 мкг 70 мкг 8.9% 7.3% 1123 г
Никель, Ni 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 7.243 мкг 55 мкг 13.2% 10.9% 759 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29390 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.9315 мг 12 мг 7.8% 6.4% 1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».