| Яйцо куриное (Жарка) | 149 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11% | 559 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.7% | 483 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3188 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.8 мкг | 900 мкг | 30.3% | 18.6% | 330 г |
| Ретинол | 0.266 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.475 мг | 1.8 мг | 26.4% | 16.2% | 379 г |
| Витамин В4, холин | 254.16 мг | 500 мг | 50.8% | 31.2% | 197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.393 мг | 5 мг | 27.9% | 17.1% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.736 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 11.3% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.224 мкг | 10 мкг | 22.2% | 13.6% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 21.563 мкг | 50 мкг | 43.1% | 26.4% | 232 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 6.3% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8671 мг | 20 мг | 19.3% | 11.8% | 517 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.5 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.1% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 65.68 мг | 1000 мг | 6.6% | 4% | 1523 г |
| Кремний, Si | 0.357 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8403 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2845 г |
| Натрий, Na | 143.33 мг | 1300 мг | 11% | 6.7% | 907 г |
| Сера, S | 189.03 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.6% | 529 г |
| Фосфор, P | 206.2 мг | 800 мг | 25.8% | 15.8% | 388 г |
| Хлор, Cl | 170.17 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.5% | 1352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.732 мг | 18 мг | 15.2% | 9.3% | 659 г |
| Йод, I | 18.29 мкг | 150 мкг | 12.2% | 7.5% | 820 г |
| Кобальт, Co | 11.143 мкг | 10 мкг | 111.4% | 68.3% | 90 г |
| Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4435 г |
| Медь, Cu | 94.91 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.8% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 7.814 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.9% | 896 г |
| Никель, Ni | 0.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.751 мкг | 55 мкг | 55.9% | 34.3% | 179 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.54 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6295 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.6% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 1.2028 мг | 12 мг | 10% | 6.1% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.841 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.766 г | ~ | |||
| Треонин | 0.649 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.99 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 576.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.937 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.026 г | min 16.8 г | 29.9% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца жареные с маслом и луком зеленым составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».