| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 240 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.5% | 1134 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.6% | 583 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.4% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.5% | 833 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3197 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.7% | 1091 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 79.27 мг | 500 мг | 15.9% | 9.9% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 5.1% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.056 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.4% | 1829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 4.4% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.676 мг | 15 мг | 17.8% | 11.1% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 6.379 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3391 мг | 20 мг | 11.7% | 7.3% | 855 г |
| Ниацин | 0.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.88 мг | 2500 мг | 5% | 3.1% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4193 г |
| Кремний, Si | 17.327 мг | 30 мг | 57.8% | 36% | 173 г |
| Магний, Mg | 46.23 мг | 400 мг | 11.6% | 7.2% | 865 г |
| Натрий, Na | 43.4 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 2995 г |
| Сера, S | 74.91 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.7% | 1335 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 9.6% | 649 г |
| Хлор, Cl | 57.04 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 4032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.195 мг | 18 мг | 12.2% | 7.6% | 820 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.9% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 3.821 мкг | 10 мкг | 38.2% | 23.8% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.3437 мг | 2 мг | 17.2% | 10.7% | 582 г |
| Медь, Cu | 163.43 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 10.1% | 612 г |
| Молибден, Mo | 9.254 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.2% | 756 г |
| Никель, Ni | 2.161 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.47 мкг | 55 мкг | 20.9% | 13% | 480 г |
| Титан, Ti | 7.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.23 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5462 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.7891 мг | 12 мг | 6.6% | 4.1% | 1521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 49% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.974 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.822 г | min 16.8 г | 16.8% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».