Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки из полбяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки из полбяной муки

Савушкин Хуторок Творог 1% [Савушкин Продукт] 75 г
Кефир 3,2% [Славянские Кружева ] 75 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] 108 г
Мука ржаная цельносмолотая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из полбяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.9 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.2% 514 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.3% 1867 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 7.3% 575 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5143 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.1% 40541 г
Макроэлементы
Калий, K 11.1 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 22523 г
Магний, Mg 2.96 мг 400 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14634 г

Энергетическая ценность Булочки из полбяной муки составляет 236,9 кКал.

  • Порция = 25 гр (59.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов