| Яйцо куриное (Запекание) | 155 г |
| Яблочное пюре | 150 г |
| Семена льна | 75 г |
| Семена чиа, сушеные | 40 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 50 г |
| Арахис | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.5 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 6% | 547 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 12.7% | 258 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.3% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 14.9% | 220 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5438 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.9% | 1128 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.11 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 115.44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.429 мг | 1.5 мг | 28.6% | 9.4% | 350 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 102.02 мг | 500 мг | 20.4% | 6.7% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 5.3% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.446 мкг | 400 мкг | 9.6% | 3.1% | 1040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.3% | 1451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 2.7% | 1195 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 7.146 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.261 мкг | 50 мкг | 16.5% | 5.4% | 605 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3467 мг | 20 мг | 21.7% | 7.1% | 460 г |
| Ниацин | 1.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.77 мг | 2500 мг | 15.6% | 5.1% | 640 г |
| Кальций, Ca | 135.12 мг | 1000 мг | 13.5% | 4.4% | 740 г |
| Кремний, Si | 8.022 мг | 30 мг | 26.7% | 8.7% | 374 г |
| Магний, Mg | 177.81 мг | 400 мг | 44.5% | 14.6% | 225 г |
| Натрий, Na | 925.87 мг | 1300 мг | 71.2% | 23.3% | 140 г |
| Сера, S | 126.22 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.1% | 792 г |
| Фосфор, P | 412 мг | 800 мг | 51.5% | 16.9% | 194 г |
| Хлор, Cl | 851.63 мг | 2300 мг | 37% | 12.1% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.241 мг | 18 мг | 23.6% | 7.7% | 424 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.6% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 4.962 мкг | 10 мкг | 49.6% | 16.2% | 202 г |
| Литий, Li | 1.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2884 мг | 2 мг | 64.4% | 21.1% | 155 г |
| Медь, Cu | 537.19 мкг | 1000 мкг | 53.7% | 17.6% | 186 г |
| Молибден, Mo | 5.358 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.5% | 1306 г |
| Никель, Ni | 1.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.383 мкг | 55 мкг | 37.1% | 12.1% | 270 г |
| Стронций, Sr | 14.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11544 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4.2% | 781 г |
| Цинк, Zn | 2.5779 мг | 12 мг | 21.5% | 7% | 465 г |
| Цирконий, Zr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.406 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.734 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.84 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 145.9% | 47.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.64 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 7.418 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.813 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.09 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.059 г | min 16.8 г | 36.1% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.812 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.9% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.126 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.361 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.581 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из семян льна и чиа составляет 305,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».