| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.3% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 6.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.9% | 3333 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 11% | 2732 г |
| Органические кислоты | 2.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 7.7% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 11.81 мг | 500 мг | 2.4% | 7.1% | 4234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 29.7% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 2.1% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.893 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 44793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.922 мкг | 3 мкг | 30.7% | 91.1% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 1.2% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 15.7% | 1870 г |
| Витамин Н, биотин | 2.767 мкг | 50 мкг | 5.5% | 16.3% | 1807 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.9 мкг | 120 мкг | 50.8% | 150.7% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2913 мг | 20 мг | 1.5% | 4.5% | 6866 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 753.62 мг | 2500 мг | 30.1% | 89.3% | 332 г |
| Кальций, Ca | 40.4 мг | 1000 мг | 4% | 11.9% | 2475 г |
| Кремний, Si | 29.709 мг | 30 мг | 99% | 293.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 148.86 мг | 400 мг | 37.2% | 110.4% | 269 г |
| Натрий, Na | 942.41 мг | 1300 мг | 72.5% | 215.1% | 138 г |
| Сера, S | 126.21 мг | 1000 мг | 12.6% | 37.4% | 792 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 18.4% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 1638.2 мг | 2300 мг | 71.2% | 211.3% | 140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.032 мг | 18 мг | 78% | 231.5% | 128 г |
| Йод, I | 1432.04 мкг | 150 мкг | 954.7% | 2832.9% | 10 г |
| Кобальт, Co | 13.325 мкг | 10 мкг | 133.3% | 395.5% | 75 г |
| Литий, Li | 4.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 17.8% | 1665 г |
| Медь, Cu | 121.33 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 35.9% | 824 г |
| Молибден, Mo | 2.534 мкг | 70 мкг | 3.6% | 10.7% | 2762 г |
| Никель, Ni | 0.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 3% | 9717 г |
| Стронций, Sr | 116.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 198.09 мкг | 4000 мкг | 5% | 14.8% | 2019 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 1.1194 мг | 12 мг | 9.3% | 27.6% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат_ламинария составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».