| Лук репчатый (Тушение) | 215 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 1218 г |
Все ингредиенты порезать, на масле потушить лук и добавить грибы, перец, соль по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 17.2% | 1520 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.5% | 4667 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.1% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 52.1% | 500 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2637 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 14.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.408 мг | 1.8 мг | 22.7% | 59.1% | 441 г |
| Витамин В4, холин | 25.94 мг | 500 мг | 5.2% | 13.5% | 1928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.904 мг | 5 мг | 38.1% | 99.2% | 263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 7.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.358 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6% | 4274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 9.6% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 9.9% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.9% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 2.6% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 17.835 мкг | 50 мкг | 35.7% | 93% | 280 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4092 мг | 20 мг | 27% | 70.3% | 370 г |
| Ниацин | 6.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 572.46 мг | 2500 мг | 22.9% | 59.6% | 437 г |
| Кальций, Ca | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9001 г |
| Кремний, Si | 4.134 мг | 30 мг | 13.8% | 35.9% | 726 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 13.3% | 1947 г |
| Натрий, Na | 6.31 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 20602 г |
| Сера, S | 41.54 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.9% | 2407 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 48.2% | 542 г |
| Хлор, Cl | 28.08 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.1% | 8191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 7.6% | 3455 г |
| Йод, I | 23.39 мкг | 150 мкг | 15.6% | 40.6% | 641 г |
| Кобальт, Co | 19.073 мкг | 10 мкг | 190.7% | 496.6% | 52 г |
| Литий, Li | 0.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 25.3% | 1029 г |
| Медь, Cu | 631.75 мкг | 1000 мкг | 63.2% | 164.6% | 158 г |
| Молибден, Mo | 3.116 мкг | 70 мкг | 4.5% | 11.7% | 2246 г |
| Никель, Ni | 0.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.424 мкг | 55 мкг | 60.8% | 158.3% | 165 г |
| Стронций, Sr | 17.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 59.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19185 г |
| Хром, Cr | 13.91 мкг | 50 мкг | 27.8% | 72.4% | 359 г |
| Цинк, Zn | 0.5201 мг | 12 мг | 4.3% | 11.2% | 2307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 27.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.63 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком А составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».