Мой здоровый рацион

Рецепт Творог в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог в лаваше

Тортилья [Santa Maria] 63 г
Творог 5% жирности (Жарка) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.9 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 9.6% 432 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.9% 596 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 3.9% 1058 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 3.4% 1198 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.3% 963 г
Витамин В4, холин 25.05 мг 500 мг 5% 2.1% 1996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.318 мкг 400 мкг 5.6% 2.3% 1792 г
Витамин В12, кобаламин 0.945 мкг 3 мкг 31.5% 13% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9146 г
Витамин Н, биотин 4.402 мкг 50 мкг 8.8% 3.6% 1136 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 3.1061 мг 20 мг 15.5% 6.4% 644 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.04 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3047 г
Кальций, Ca 234.58 мг 1000 мг 23.5% 9.7% 426 г
Кремний, Si 0.14 мг 30 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2247 г
Натрий, Na 158.6 мг 1300 мг 12.2% 5% 820 г
Сера, S 149.83 мг 1000 мг 15% 6.2% 667 г
Фосфор, P 200.1 мг 800 мг 25% 10.3% 400 г
Хлор, Cl 273.3 мг 2300 мг 11.9% 4.9% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 1% 4317 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3937 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 5.4% 768 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7547 г
Медь, Cu 44.23 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2261 г
Молибден, Mo 4.602 мкг 70 мкг 6.6% 2.7% 1521 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Олово, Sn 6.83 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 17.528 мкг 55 мкг 31.9% 13.2% 314 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21322 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4310 г
Цинк, Zn 0.7969 мг 12 мг 6.6% 2.7% 1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.435 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 2.385 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.041 г min 16.8 г 12.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Творог в лаваше составляет 241,9 кКал.

  • Порция = 179 гр (433 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов