Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из цукини 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из цукини 3

Лук Красный [Пятерочка] 70 г
Цукини с кожурой 180 г
Чеснок 2 г
Укроп, свежий 10 г
Яйцо куриное 55 г
Смесь для хлеба и др. 10 г
Псилиуи 5 г
Оливковое масло 30 г
Фарш свиной, 21% жира 500 г
Сметана 12% [Свежие Новости] 20 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из цукини 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.1% 738 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.6% 357 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.7% 3166 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 0.52 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 430.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.396 мг 1.5 мг 26.4% 13.8% 379 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5% 1053 г
Витамин В4, холин 18.83 мг 500 мг 3.8% 2% 2655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 5.1% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 6.4% 816 г
Витамин В9, фолаты 11.461 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3490 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 7.3% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 2.7% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3226 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.3903 мг 20 мг 12% 6.3% 837 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.39 мг 2500 мг 8.7% 4.5% 1155 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 6046 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2705 г
Натрий, Na 39.93 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3256 г
Сера, S 98.77 мг 1000 мг 9.9% 5.2% 1012 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 7.2% 717 г
Хлор, Cl 0.17 мг 2300 мг 1352941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.1% 2507 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3610 г
Медь, Cu 39.67 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2521 г
Молибден, Mo 0.171 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 40936 г
Никель, Ni 0.036 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 14.761 мкг 55 мкг 26.8% 14% 373 г
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53836 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 1.3022 мг 12 мг 10.9% 5.7% 922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.26 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.931 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.512 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.288 г min 16.8 г 43.4% 22.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.402 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.716 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.548 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.352 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из цукини 3 составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок