| Помидоры (томаты), парниковые | 450 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Редис | 90 г |
| Лук зеленый (перо) | 23 г |
| Петрушка | 6 г |
| Укроп | 4 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Масло кукурузное | 2 г |
| Масло горчичное | 9 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Вода | 10 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.9% | 9500 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.2% | 2154 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 19.8% | 1337 г |
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 21.4% | 1238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 2.9% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 12.2% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 11.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.216 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.1% | 4340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.09 мг | 90 мг | 20.1% | 53.2% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.939 мг | 15 мг | 6.3% | 16.7% | 1597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.914 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.8% | 5470 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 55.6% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4958 мг | 20 мг | 2.5% | 6.6% | 4034 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.09 мг | 2500 мг | 9.1% | 24.1% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 5.3% | 4912 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 11.6% | 2259 г |
| Натрий, Na | 155.05 мг | 1300 мг | 11.9% | 31.5% | 838 г |
| Сера, S | 7.33 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 13643 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 11.4% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 38.34 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.5% | 5999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 8.5% | 3130 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.7% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 3.929 мкг | 10 мкг | 39.3% | 104% | 255 г |
| Литий, Li | 2.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 14.8% | 1778 г |
| Медь, Cu | 83.09 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 22% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 4.44 мкг | 70 мкг | 6.3% | 16.7% | 1577 г |
| Никель, Ni | 8.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.433 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.1% | 12702 г |
| Фтор, F | 15.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25592 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 21.7% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.1671 мг | 12 мг | 1.4% | 3.7% | 7181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | min 16.8 г | 6.4% | 16.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.168 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».