Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и фасолью

Фасоль белая 193 г
Тунец Натуральный в Собственном Соку Филе-Кусочки [Fish House] 134 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 166 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 106 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 43 г
Сок лимона 100% 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сок лимона 100% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 16% 1134 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.3% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.7% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 10.6% 1727 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 11.5% 1592 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.2% 8182 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 1.1% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 4.2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.64 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8621 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 16% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 3.1% 5952 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9506 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 22% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.2691 мг 20 мг 1.3% 2.4% 7432 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.26 мг 2500 мг 4.7% 8.6% 2132 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6293 г
Кремний, Si 9.846 мг 30 мг 32.8% 59.7% 305 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 4.2% 4444 г
Натрий, Na 56.61 мг 1300 мг 4.4% 8% 2296 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 1.8% 9921 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 4.2% 4420 г
Хлор, Cl 105.07 мг 2300 мг 4.6% 8.4% 2189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.9 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4196 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 42.3% 431 г
Литий, Li 7.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 9.5% 1907 г
Медь, Cu 53.78 мкг 1000 мкг 5.4% 9.8% 1859 г
Молибден, Mo 3.113 мкг 70 мкг 4.4% 8% 2249 г
Никель, Ni 3.349 мкг ~
Рубидий, Rb 95.5 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26442 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 13.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29586 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 8.7% 2066 г
Цинк, Zn 0.1574 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7624 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и фасолью составляет 54,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (82.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».