Мой здоровый рацион

Рецепт З оругцов и редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты З оругцов и редиски

Огурец парниковый 186 г
Редис 49 г
Сметана 20% [Домик в деревне] 45 г
Перец сладкий зеленый 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "З оругцов и редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.2% 2000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.9% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.7% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 10.5% 2314 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 11.4% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5625 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 2.4% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.644 мкг 400 мкг 1.2% 2.9% 8613 г
Витамин C, аскорбиновая 30.02 мг 90 мг 33.4% 81.3% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.9% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 2.4% 9823 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 21.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.3036 мг 20 мг 1.5% 3.6% 6588 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.06 мг 2500 мг 6.9% 16.8% 1445 г
Кальций, Ca 16.61 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 6020 г
Кремний, Si 35.772 мг 30 мг 119.2% 290% 84 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 6.6% 3673 г
Натрий, Na 5.74 мг 1300 мг 0.4% 1% 22648 г
Сера, S 5.97 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16750 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 7.8% 3089 г
Хлор, Cl 20.69 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.2 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 27.55 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 6.8% 3557 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 8876 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 35.5% 685 г
Литий, Li 3.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 10.9% 2203 г
Медь, Cu 60.41 мкг 1000 мкг 6% 14.6% 1655 г
Молибден, Mo 2.799 мкг 70 мкг 4% 9.7% 2501 г
Никель, Ni 2.091 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21236 г
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 64000 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 17% 1433 г
Цинк, Zn 0.2084 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность З оругцов и редиски составляет 41,1 кКал.

  • Порция = 75 гр (30.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».