Мой здоровый рацион

Рецепт Шарики халва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарики халва

Подсолнечник, семечки 260 г
Кокосовая мука 60 г
Какао-порошок 15 г
Сироп топинамбура 180 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики халва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 477.3 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 353 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 3.6% 580 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 12% 175 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 3.2% 652 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 9.4% 222 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.3% 7577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 0.9% 2261 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.1% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.903 мг 1.5 мг 60.2% 12.6% 166 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.3% 1622 г
Витамин В4, холин 26.26 мг 500 мг 5.3% 1.1% 1904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 2.5% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.649 мг 2 мг 32.5% 6.8% 308 г
Витамин В9, фолаты 109.432 мкг 400 мкг 27.4% 5.7% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 0.6% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.2% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.027 мг 15 мг 100.2% 21% 100 г
Витамин Н, биотин 3.718 мкг 50 мкг 7.4% 1.6% 1345 г
Витамин РР, НЭ 8.2035 мг 20 мг 41% 8.6% 244 г
Ниацин 4.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.16 мг 2500 мг 16.6% 3.5% 601 г
Кальций, Ca 186.05 мг 1000 мг 18.6% 3.9% 537 г
Кремний, Si 3.813 мг 30 мг 12.7% 2.7% 787 г
Магний, Mg 166.78 мг 400 мг 41.7% 8.7% 240 г
Натрий, Na 148.79 мг 1300 мг 11.4% 2.4% 874 г
Сера, S 101.68 мг 1000 мг 10.2% 2.1% 983 г
Фосфор, P 297.6 мг 800 мг 37.2% 7.8% 269 г
Хлор, Cl 132.59 мг 2300 мг 5.8% 1.2% 1735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 40.08 мкг ~
Железо, Fe 3.661 мг 18 мг 20.3% 4.3% 492 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4630 г
Кобальт, Co 2.554 мкг 10 мкг 25.5% 5.3% 392 г
Литий, Li 3.384 мкг ~
Марганец, Mn 1.0572 мг 2 мг 52.9% 11.1% 189 г
Медь, Cu 983.68 мкг 1000 мкг 98.4% 20.6% 102 г
Молибден, Mo 11.036 мкг 70 мкг 15.8% 3.3% 634 г
Никель, Ni 68.634 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 25.261 мкг 55 мкг 45.9% 9.6% 218 г
Стронций, Sr 12.96 мкг ~
Титан, Ti 13.3 мкг ~
Фтор, F 50.11 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7982 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8065 г
Цинк, Zn 2.585 мг 12 мг 21.5% 4.5% 464 г
Цирконий, Zr 78.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.088 г ~
Аргинин* 0.851 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты 6.254 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.966 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 15.253 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 71.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.955 г ~
18:0 Стеариновая 1.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.544 г min 16.8 г 44.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.364 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21%
18:2 Линолевая (ud) 15.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шарики халва составляет 477,3 кКал.

  • Порция = 21 гр (100.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».