| Шампиньоны (Тушение) | 317 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Зажарка лук, морковь | 404 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.8% | 2533 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.7% | 1057 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 21% | 588 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 567.4 мкг | 900 мкг | 63% | 77.9% | 159 г |
| бета Каротин | 3.404 мг | 5 мг | 68.1% | 84.2% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 12.6% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 14.31 мг | 500 мг | 2.9% | 3.6% | 3494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 20.9% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.097 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.7% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 4.9% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.302 мг | 15 мг | 15.3% | 18.9% | 652 г |
| Витамин Н, биотин | 7.494 мкг | 50 мкг | 15% | 18.5% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5599 мг | 20 мг | 12.8% | 15.8% | 781 г |
| Ниацин | 2.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.55 мг | 2500 мг | 13.5% | 16.7% | 743 г |
| Кальций, Ca | 24.01 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4165 г |
| Кремний, Si | 9.843 мг | 30 мг | 32.8% | 40.5% | 305 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 7.4% | 1669 г |
| Натрий, Na | 132.87 мг | 1300 мг | 10.2% | 12.6% | 978 г |
| Сера, S | 41.83 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.2% | 2391 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 14.2% | 867 г |
| Хлор, Cl | 226.42 мг | 2300 мг | 9.8% | 12.1% | 1016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2675 г |
| Йод, I | 11.2 мкг | 150 мкг | 7.5% | 9.3% | 1339 г |
| Кобальт, Co | 9.653 мкг | 10 мкг | 96.5% | 119.3% | 104 г |
| Литий, Li | 2.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 10.8% | 1146 г |
| Медь, Cu | 301.28 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 37.2% | 332 г |
| Молибден, Mo | 7.751 мкг | 70 мкг | 11.1% | 13.7% | 903 г |
| Никель, Ni | 2.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.428 мкг | 55 мкг | 24.4% | 30.2% | 410 г |
| Стронций, Sr | 9.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11703 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 16.9% | 731 г |
| Цинк, Zn | 0.6023 мг | 12 мг | 5% | 6.2% | 1992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 81.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | min 16.8 г | 7.1% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка лук морковь шампиньоны составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».