Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа (Жарка) 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.2% 661 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.8% 441 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.7% 1752 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.5 мкг 900 мкг 17.6% 8.4% 568 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 9.1% 520 г
Витамин В4, холин 181.41 мг 500 мг 36.3% 17.2% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 1.089 мг 5 мг 21.8% 10.4% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.589 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5271 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 7.1% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.401 мкг 10 мкг 14% 6.7% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.439 мг 15 мг 16.3% 7.7% 615 г
Витамин Н, биотин 17.909 мкг 50 мкг 35.8% 17% 279 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.368 мг 20 мг 16.8% 8% 594 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.8 мг 2500 мг 8.1% 3.8% 1239 г
Кальций, Ca 83.69 мг 1000 мг 8.4% 4% 1195 г
Кремний, Si 8.428 мг 30 мг 28.1% 13.3% 356 г
Магний, Mg 34.58 мг 400 мг 8.6% 4.1% 1157 г
Натрий, Na 625.26 мг 1300 мг 48.1% 22.9% 208 г
Сера, S 142 мг 1000 мг 14.2% 6.7% 704 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 13.1% 364 г
Хлор, Cl 942.04 мг 2300 мг 41% 19.5% 244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.7 мкг ~
Железо, Fe 2.504 мг 18 мг 13.9% 6.6% 719 г
Йод, I 13.08 мкг 150 мкг 8.7% 4.1% 1147 г
Кобальт, Co 8.405 мкг 10 мкг 84.1% 40% 119 г
Марганец, Mn 1.0139 мг 2 мг 50.7% 24.1% 197 г
Медь, Cu 161.43 мкг 1000 мкг 16.1% 7.6% 619 г
Молибден, Mo 14.306 мкг 70 мкг 20.4% 9.7% 489 г
Никель, Ni 9.466 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 24.408 мкг 55 мкг 44.4% 21.1% 225 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 58.17 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6876 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 3% 1577 г
Цинк, Zn 1.3861 мг 12 мг 11.6% 5.5% 866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 1.016 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.81 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 40.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.569 г min 16.8 г 27.2% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.859 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».