Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для шавермы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для шавермы

Кефир 2.5% 201 г
Петрушка свежая 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шавермы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.9% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.5% 2545 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.4% 4294 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.5% 2551 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 20% 964 г
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 21.5% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 16364 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.8% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 10.059 мкг 400 мкг 2.5% 4.8% 3977 г
Витамин C, аскорбиновая 14.14 мг 90 мг 15.7% 30.2% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2.7% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 144.3 мкг 120 мкг 120.3% 231.3% 83 г
Витамин РР, НЭ 0.2485 мг 20 мг 1.2% 2.3% 8048 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.49 мг 2500 мг 3.5% 6.7% 2891 г
Кальций, Ca 30.71 мг 1000 мг 3.1% 6% 3256 г
Кремний, Si 1.55 мг 30 мг 5.2% 10% 1935 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 4.2% 4510 г
Натрий, Na 3.83 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 33943 г
Сера, S 5.62 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17794 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 3.1% 6452 г
Хлор, Cl 16.82 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 13674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 2.7% 7171 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20833 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 18.1% 1067 г
Литий, Li 2.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 4.6% 4090 г
Медь, Cu 20.67 мкг 1000 мкг 2.1% 4% 4838 г
Молибден, Mo 2.156 мкг 70 мкг 3.1% 6% 3247 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.505 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 10891 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17825 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 7.7% 2488 г
Цинк, Zn 0.1364 мг 12 мг 1.1% 2.1% 8798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~

Энергетическая ценность Соус для шавермы составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».