| Батат, картофель сладкий запеченный в кожуре, без соли | 500 г |
| Чеснок (Запекание) | 7 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 7 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.7% | 3455 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 7.3% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 20.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 16.5% | 556 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3101 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 953.5 мкг | 900 мкг | 105.9% | 97.2% | 94 г |
| альфа Каротин | 49.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 11.375 мг | 5 мг | 227.5% | 208.9% | 44 г |
| бета Криптоксантин | 82.954 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 254.038 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 13.51 мг | 500 мг | 2.7% | 2.5% | 3701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 16.3% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 14.2% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.424 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.84 мг | 90 мг | 20.9% | 19.2% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.306 мг | 15 мг | 8.7% | 8% | 1149 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5893 мг | 20 мг | 7.9% | 7.3% | 1258 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 33.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.54 мг | 2500 мг | 19.5% | 17.9% | 512 г |
| Кальций, Ca | 41.83 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.9% | 2391 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Магний, Mg | 28.6 мг | 400 мг | 7.2% | 6.6% | 1399 г |
| Натрий, Na | 35.64 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.5% | 3648 г |
| Сера, S | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4560 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 6.5% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 0.36 мг | 2300 мг | 638889 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 5% | 1858 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5067 мг | 2 мг | 25.3% | 23.2% | 395 г |
| Медь, Cu | 165.35 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 15.2% | 605 г |
| Молибден, Mo | 0.293 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 23891 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12387 г |
| Фтор, F | 0.09 мкг | 4000 мкг | 4444444 г | ||
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.377 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.347 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат Ирина составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».