Мой здоровый рацион

Рецепт творожная начинка для блинчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная начинка для блинчиков

Творог «Столовый» 2,0% жирности 300 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная начинка для блинчиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 16.8% 429 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4% 1806 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3% 2407 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 3.4% 2108 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 10.4% 695 г
Витамин В4, холин 70.83 мг 500 мг 14.2% 10.2% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 4.9% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 6.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 32.933 мкг 400 мкг 8.2% 5.9% 1215 г
Витамин В12, кобаламин 1.125 мкг 3 мкг 37.5% 27% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Н, биотин 8.773 мкг 50 мкг 17.5% 12.6% 570 г
Витамин РР, НЭ 3.52 мг 20 мг 17.6% 12.7% 568 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.27 мг 2500 мг 3.3% 2.4% 3076 г
Кальций, Ca 103.53 мг 1000 мг 10.4% 7.5% 966 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Натрий, Na 45.93 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Сера, S 183.47 мг 1000 мг 18.3% 13.2% 545 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 15.3% 472 г
Хлор, Cl 112.8 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3035 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 21.1% 341 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19417 г
Медь, Cu 59.07 мкг 1000 мкг 5.9% 4.3% 1693 г
Молибден, Mo 6.96 мкг 70 мкг 9.9% 7.1% 1006 г
Селен, Se 28.227 мкг 55 мкг 51.3% 37% 195 г
Фтор, F 32.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12147 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Цинк, Zn 0.4392 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность творожная начинка для блинчиков составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов