Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевица, фасоль, сушеные томаты, киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевица, фасоль, сушеные томаты, киноа

Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 149 г
Морковь 220 г
Чеснок 9 г
Помидоры (томаты), вяленые 85 г
Киноа, неприготовленная 100 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 250 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевица, фасоль, сушеные томаты, киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.6% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.5% 2947 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6% 2212 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 17.4% 769 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.8% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.8 мкг 900 мкг 30.2% 40.4% 331 г
бета Каротин 1.645 мг 5 мг 32.9% 44% 304 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Ликопин 2389.265 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3051 г
Витамин В4, холин 18.21 мг 500 мг 3.6% 4.8% 2746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 20.378 мкг 400 мкг 5.1% 6.8% 1963 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 5.5% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 6.8% 1956 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.279 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30675 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8372 мг 20 мг 4.2% 5.6% 2389 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 38.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.47 мг 2500 мг 11.8% 15.8% 846 г
Кальций, Ca 27.15 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3683 г
Кремний, Si 3.838 мг 30 мг 12.8% 17.1% 782 г
Магний, Mg 33.65 мг 400 мг 8.4% 11.2% 1189 г
Натрий, Na 41.45 мг 1300 мг 3.2% 4.3% 3136 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 13% 1027 г
Хлор, Cl 11.62 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 13.36 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 8.6% 1553 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 10.4% 1290 г
Литий, Li 0.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.3322 мг 2 мг 16.6% 22.2% 602 г
Медь, Cu 173.07 мкг 1000 мкг 17.3% 23.1% 578 г
Молибден, Mo 3.618 мкг 70 мкг 5.2% 7% 1935 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 0.944 мкг 55 мкг 1.7% 2.3% 5826 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 59.27 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6749 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.5438 мг 12 мг 4.5% 6% 2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 28.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.109 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевица, фасоль, сушеные томаты, киноа составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».