Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из 1 пачки творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из 1 пачки творога

Творог 2% жирности (Жарка) 180 г
Яйцо куриное (Жарка) 65 г
Овсяная крупа (Жарка) 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Жарка) 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из 1 пачки творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 12.2% 415 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.8% 651 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.5% 2028 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.8% 1053 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 4044 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 6.8% 752 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.4% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 8.7% 586 г
Витамин В4, холин 98.54 мг 500 мг 19.7% 10% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.9% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 25.978 мкг 400 мкг 6.5% 3.3% 1540 г
Витамин В12, кобаламин 1.025 мкг 3 мкг 34.2% 17.4% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.611 мг 15 мг 17.4% 8.8% 574 г
Витамин Н, биотин 11.918 мкг 50 мкг 23.8% 12.1% 420 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.2223 мг 20 мг 21.1% 10.7% 474 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.4 мг 2500 мг 11.3% 5.7% 885 г
Кальций, Ca 113.76 мг 1000 мг 11.4% 5.8% 879 г
Кремний, Si 4.912 мг 30 мг 16.4% 8.3% 611 г
Магний, Mg 37.61 мг 400 мг 9.4% 4.8% 1064 г
Натрий, Na 63.41 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2050 г
Сера, S 190.12 мг 1000 мг 19% 9.6% 526 г
Фосфор, P 212.4 мг 800 мг 26.6% 13.5% 377 г
Хлор, Cl 126.18 мг 2300 мг 5.5% 2.8% 1823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 4.2% 1221 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 3.3% 1538 г
Кобальт, Co 5.341 мкг 10 мкг 53.4% 27.1% 187 г
Литий, Li 0.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.4213 мг 2 мг 21.1% 10.7% 475 г
Медь, Cu 139.04 мкг 1000 мкг 13.9% 7.1% 719 г
Молибден, Mo 10.496 мкг 70 мкг 15% 7.6% 667 г
Никель, Ni 10.345 мкг ~
Олово, Sn 8.76 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 28.956 мкг 55 мкг 52.6% 26.7% 190 г
Стронций, Sr 11.46 мкг ~
Фтор, F 45.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8782 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 6% 846 г
Цинк, Zn 0.7988 мг 12 мг 6.7% 3.4% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.704 г min 16.8 г 16.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.15 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырники из 1 пачки творога составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».