Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт кокосовый с кедровыми орешками~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт кокосовый с кедровыми орешками~

Мякоть молодого кокоса~ 425 г
Кедровый орех, сушеный 25 г
Вода 600 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Активиа Кефирная 3% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт кокосовый с кедровыми орешками~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.9% 1333 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.5% 4469 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 21.4% 741 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 5.2% 2987 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 34615 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 1% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В9, фолаты 1.038 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 38536 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8021 г
гамма Токоферол 0.214 мг ~
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20325 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1458 мг 20 мг 0.7% 1.1% 13717 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.7 мг 2500 мг 0.9% 1.4% 11013 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8410 г
Магний, Mg 6.38 мг 400 мг 1.6% 2.5% 6270 г
Натрий, Na 34.05 мг 1300 мг 2.6% 4.1% 3818 г
Сера, S 5.46 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18315 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 3.7% 4444 г
Хлор, Cl 54.98 мг 2300 мг 2.4% 3.8% 4183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.117 мг 18 мг 0.7% 1.1% 15385 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 13699 г
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 13.5% 1173 г
Медь, Cu 26.85 мкг 1000 мкг 2.7% 4.3% 3724 г
Молибден, Mo 1.207 мкг 70 мкг 1.7% 2.7% 5800 г
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32934 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 47.66 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8393 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Цинк, Zn 0.1551 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.77 мг max 300 мг
Кампестерол 0.384 мг ~
бета Ситостерол 2.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Йогурт кокосовый с кедровыми орешками~ составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».