Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цезарь Лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цезарь Лайт

Куриная грудка (филе) (Варка) 110 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Айсберг (салат кочанный) 185 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 75 г
Горчица столовая 5 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Руккола 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь Лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 19.1% 1118 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.3% 5091 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.4% 9522 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.4% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 10.5% 2055 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 1.551 мкг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 12.4% 1718 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 256.646 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5625 г
Витамин В4, холин 15.79 мг 500 мг 3.2% 6.9% 3167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 11.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 10.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 15.524 мкг 400 мкг 3.9% 8.4% 2577 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 16.3% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7576 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 28.1% 764 г
Витамин РР, НЭ 1.1785 мг 20 мг 5.9% 12.6% 1697 г
Ниацин 1.523 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.34 мг 2500 мг 6.8% 14.6% 1476 г
Кальций, Ca 35.68 мг 1000 мг 3.6% 7.7% 2803 г
Кремний, Si 1.384 мг 30 мг 4.6% 9.9% 2168 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 10.9% 1969 г
Натрий, Na 29.06 мг 1300 мг 2.2% 4.7% 4474 г
Сера, S 66.52 мг 1000 мг 6.7% 14.3% 1503 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 12.6% 1709 г
Хлор, Cl 15.45 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 8.1% 2632 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12712 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 61.2% 350 г
Литий, Li 6.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 10.3% 2088 г
Медь, Cu 53.12 мкг 1000 мкг 5.3% 11.3% 1883 г
Молибден, Mo 2.401 мкг 70 мкг 3.4% 7.3% 2915 г
Никель, Ni 2.998 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 4.404 мкг 55 мкг 8% 17.1% 1249 г
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28756 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 12.6% 1701 г
Цинк, Zn 0.3634 мг 12 мг 3% 6.4% 3302 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат Цезарь Лайт составляет 46,7 кКал.

  • Порция = 477 гр (222.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».