| Капуста белокочанная | 175 г |
| Морковь | 50 г |
| Огурец парниковый | 75 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.4% | 1143 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.1% | 1250 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.8 мкг | 900 мкг | 35.2% | 53.4% | 284 г |
| бета Каротин | 1.925 мг | 5 мг | 38.5% | 58.4% | 260 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.69 мг | 500 мг | 1.7% | 2.6% | 5754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.465 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.5% | 2765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.46 мг | 90 мг | 39.4% | 59.8% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.8 мкг | 120 мкг | 39.8% | 60.4% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.739 мг | 20 мг | 3.7% | 5.6% | 2706 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.85 мг | 2500 мг | 9.7% | 14.7% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.8% | 2622 г |
| Кремний, Si | 45.597 мг | 30 мг | 152% | 230.7% | 66 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 7% | 2187 г |
| Натрий, Na | 377.3 мг | 1300 мг | 29% | 44% | 345 г |
| Сера, S | 24.54 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 4075 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 6.4% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 599.28 мг | 2300 мг | 26.1% | 39.6% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 464.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 5% | 3072 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 2.343 мкг | 10 мкг | 23.4% | 35.5% | 427 г |
| Литий, Li | 0.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 11.1% | 1370 г |
| Медь, Cu | 66.08 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 9.921 мкг | 70 мкг | 14.2% | 21.5% | 706 г |
| Никель, Ni | 9.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27624 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.9% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.3358 мг | 12 мг | 2.8% | 4.2% | 3574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.101 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из белокачанной капусты с огурцом и морковью составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».