Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоки сушеные с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки сушеные с корицей

Яблоко (Мытьё, нарезка) 1000 г
Корица, молотая 10 г
Сок лимонный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки сушеные с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 9.2% 2212 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 23.6% 870 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.8% 2655 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1.2% 18000 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
бета Криптоксантин 1.255 мкг ~
Ликопин 0.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9000 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.9% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.004 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19960 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 17% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6787 г
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17123 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4056 мг 20 мг 2% 4.1% 4931 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.11 мг 2500 мг 11.1% 22.8% 902 г
Кальций, Ca 25.98 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3849 г
Кремний, Si 1.946 мг 30 мг 6.5% 13.3% 1542 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 4.9% 4228 г
Натрий, Na 25.65 мг 1300 мг 2% 4.1% 5068 г
Сера, S 5.25 мг 1000 мг 0.5% 1% 19048 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 3.1% 6897 г
Хлор, Cl 1.95 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 117949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 238.3 мкг ~
Ванадий, V 3.89 мкг ~
Железо, Fe 2.223 мг 18 мг 12.4% 25.5% 810 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7692 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 19.9% 1028 г
Литий, Li 0.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.2156 мг 2 мг 10.8% 22.2% 928 г
Медь, Cu 110.3 мкг 1000 мкг 11% 22.6% 907 г
Молибден, Mo 5.837 мкг 70 мкг 8.3% 17% 1199 г
Никель, Ni 16.537 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16975 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51414 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 16% 1285 г
Цинк, Zn 0.1637 мг 12 мг 1.4% 2.9% 7330 г
Цирконий, Zr 2.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Яблоки сушеные с корицей составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».