| Шпинат | 270 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 314 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 5 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.6% | 1900 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.5 мкг | 900 мкг | 30.3% | 32.2% | 330 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.45 мг | 5 мг | 29% | 30.8% | 345 г |
| бета Криптоксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.535 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 10.1% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 21.78 мг | 500 мг | 4.4% | 4.7% | 2296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 7.2% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.837 мкг | 400 мкг | 8% | 8.5% | 1256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 10.5% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.14 мг | 90 мг | 20.2% | 21.4% | 496 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.457 мг | 15 мг | 9.7% | 10.3% | 1030 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.185 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.7% | 2288 г |
| Витамин К, филлохинон | 154.5 мкг | 120 мкг | 128.8% | 136.7% | 78 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2437 мг | 20 мг | 6.2% | 6.6% | 1608 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.36 мг | 2500 мг | 13.6% | 14.4% | 735 г |
| Кальций, Ca | 134.26 мг | 1000 мг | 13.4% | 14.2% | 745 г |
| Кремний, Si | 16.481 мг | 30 мг | 54.9% | 58.3% | 182 г |
| Магний, Mg | 36.15 мг | 400 мг | 9% | 9.6% | 1107 г |
| Натрий, Na | 292.67 мг | 1300 мг | 22.5% | 23.9% | 444 г |
| Сера, S | 38.81 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2577 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 13.5% | 786 г |
| Хлор, Cl | 469.53 мг | 2300 мг | 20.4% | 21.7% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.483 мг | 18 мг | 24.9% | 26.4% | 402 г |
| Йод, I | 10.58 мкг | 150 мкг | 7.1% | 7.5% | 1418 г |
| Кобальт, Co | 1.037 мкг | 10 мкг | 10.4% | 11% | 964 г |
| Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3375 мг | 2 мг | 16.9% | 17.9% | 593 г |
| Медь, Cu | 24.4 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4098 г |
| Молибден, Mo | 5.895 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.9% | 1187 г |
| Никель, Ni | 0.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.943 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.7% | 2831 г |
| Стронций, Sr | 31.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15009 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.7% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.5503 мг | 12 мг | 4.6% | 4.9% | 2181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.888 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.524 г | min 16.8 г | 9.1% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сливочный со шпинатом составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».