Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из цукини 15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из цукини 15

Яйцо куриное 113 г
Сметана 25% Милочка mix markt 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Семена Чиа [Шугарофф] 8 г
Цукини с кожурой 165 г
Укроп Свежий в Горшочке [Выборжец] 9 г
Разрыхлитель 2 г
Смесь для хлеба и др. 50 г
Чеснок 3 г
Псилиуи 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из цукини 15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.3% 1226 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 16.7% 243 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.2% 3348 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 4.8% 856 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6329 г
бета Криптоксантин 2.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 806.859 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3% 1353 г
Витамин В4, холин 68.98 мг 500 мг 13.8% 5.6% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.4% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.376 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2177 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2.7% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 2.7% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 2.6% 1597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.448 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3538 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1907 мг 20 мг 1% 0.4% 10488 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.2 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2115 г
Кальций, Ca 19.42 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5149 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 200000 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4577 г
Натрий, Na 34.89 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3726 г
Сера, S 32.63 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3065 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 3% 1349 г
Хлор, Cl 0.18 мг 2300 мг 1277778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 1.2% 3327 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2894 г
Медь, Cu 34.45 мкг 1000 мкг 3.4% 1.4% 2903 г
Молибден, Mo 0.151 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 46358 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 7.019 мкг 55 мкг 12.8% 5.2% 784 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Цинк, Zn 0.4092 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.091 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.155 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.299 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 0.947 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.679 г min 16.8 г 21.9% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.973 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.352 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вафли из цукини 15 составляет 246,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».