| Ячневая крупа | 400 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 60 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Маргарин (спред) на основе растительного масла, 40% жира, с солью | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.2 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 6% | 609 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 6.7% | 539 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 9.8% | 370 г |
| Вода | 35.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6385 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.5 мкг | 900 мкг | 21.8% | 7.9% | 458 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 2.6% | 1412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 3.8% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 61.6 мг | 500 мг | 12.3% | 4.5% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2.4% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 5.6% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.208 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.7% | 2082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.853 мг | 15 мг | 12.4% | 4.5% | 809 г |
| Витамин Н, биотин | 3.296 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.4% | 1517 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 2.2% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2352 мг | 20 мг | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Ниацин | 1.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.31 мг | 2500 мг | 10.9% | 4% | 921 г |
| Кальций, Ca | 74.12 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.7% | 1349 г |
| Кремний, Si | 1.962 мг | 30 мг | 6.5% | 2.4% | 1529 г |
| Магний, Mg | 36.13 мг | 400 мг | 9% | 3.3% | 1107 г |
| Натрий, Na | 131.3 мг | 1300 мг | 10.1% | 3.7% | 990 г |
| Сера, S | 72.19 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.6% | 1385 г |
| Фосфор, P | 220.4 мг | 800 мг | 27.6% | 10% | 363 г |
| Хлор, Cl | 31.37 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 3.1% | 1174 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 3.112 мкг | 10 мкг | 31.1% | 11.3% | 321 г |
| Литий, Li | 0.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4045 мг | 2 мг | 20.2% | 7.3% | 494 г |
| Медь, Cu | 226.55 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 8.2% | 441 г |
| Молибден, Mo | 8.921 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4.6% | 785 г |
| Никель, Ni | 8.302 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.496 мкг | 55 мкг | 42.7% | 15.5% | 234 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6774 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.8% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.7704 мг | 12 мг | 6.4% | 2.3% | 1558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.579 г | min 16.8 г | 21.3% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из ячневой крупы составляет 275,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».