Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки

Творожок воздушный черника-ежевика Савушкин 100 г. 96 г
Йогурт с Ароматом Клубники [Подовинновское Молоко] 100 г
Йогурт с Ароматом Абрикоса [Подовинновское Молоко] 343 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 305 г
Яйцо куриное (Запекание) 126 г
Морковь (Запекание) 173 г
Протеин 85 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.2% 724 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.5% 1352 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.7 мкг 900 мкг 29.5% 21.9% 339 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.468 мг 5 мг 29.4% 21.8% 341 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 23.33 мг 500 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.347 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29696 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14851 г
Витамин Н, биотин 1.964 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2546 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4565 мг 20 мг 2.3% 1.7% 4381 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.73 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6626 г
Кальций, Ca 8.54 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11710 г
Кремний, Si 3.048 мг 30 мг 10.2% 7.6% 984 г
Магний, Mg 5.8 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Натрий, Na 15.06 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8632 г
Сера, S 17.21 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5811 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 2.3% 3239 г
Хлор, Cl 22.18 мг 2300 мг 1% 0.7% 10370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 12.07 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5607 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7317 г
Кобальт, Co 1.184 мкг 10 мкг 11.8% 8.8% 845 г
Литий, Li 0.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1% 7380 г
Медь, Cu 17.81 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5615 г
Молибден, Mo 2.999 мкг 70 мкг 4.3% 3.2% 2334 г
Никель, Ni 0.732 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 2.709 мкг 55 мкг 4.9% 3.6% 2030 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33755 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Цинк, Zn 0.154 мг 12 мг 1.3% 1% 7792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладушки составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».