| Подсолнечное масло | 7 г |
| Капуста белокочанная | 317 г |
| Лук репчатый | 112 г |
| Кетчуп | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.9% | 4471 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.3% | 3294 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 7.1% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.4% | 909 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 3% | 6024 г |
| Ликопин | 1544.362 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.614 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 10.6 мг | 500 мг | 2.1% | 3.7% | 4717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 10.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.773 мкг | 400 мкг | 4.7% | 8.3% | 2131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.98 мг | 90 мг | 50% | 88.3% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 11.7% | 1521 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.7 мкг | 120 мкг | 44.8% | 79.2% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.937 мг | 20 мг | 4.7% | 8.3% | 2134 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.18 мг | 2500 мг | 11.6% | 20.5% | 865 г |
| Кальций, Ca | 43.17 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.6% | 2316 г |
| Кремний, Si | 38.325 мг | 30 мг | 127.8% | 225.8% | 78 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 7.2% | 2451 г |
| Натрий, Na | 126.21 мг | 1300 мг | 9.7% | 17.1% | 1030 г |
| Сера, S | 43.29 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.6% | 2310 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 8.7% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 32.07 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 497.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 189.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 6.5% | 2719 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.4% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.336 мкг | 10 мкг | 33.4% | 59% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1866 мг | 2 мг | 9.3% | 16.4% | 1072 г |
| Медь, Cu | 84.38 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 14.8% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 6.998 мкг | 70 мкг | 10% | 17.7% | 1000 г |
| Никель, Ni | 11.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 13002 г |
| Фтор, F | 16.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24096 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 14.1% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.5118 мг | 12 мг | 4.3% | 7.6% | 2345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.944 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.211 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.929 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста с луком составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».