| Сахар песок | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 300 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.4% | 1134 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.8% | 1647 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.9% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.5% | 3782 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 20.37 мг | 500 мг | 4.1% | 3.9% | 2455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 5.4% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.072 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 8.2% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.763 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.2% | 1810 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4622 мг | 20 мг | 7.3% | 6.9% | 1368 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.87 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.1% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 138.52 мг | 1000 мг | 13.9% | 13.2% | 722 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 5.9% | 1619 г |
| Натрий, Na | 43.99 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2955 г |
| Сера, S | 26.33 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3798 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 12.6% | 758 г |
| Хлор, Cl | 91.25 мг | 2300 мг | 4% | 3.8% | 2521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 3.5% | 2691 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 0.734 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.9% | 1362 г |
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 5.1% | 1837 г |
| Медь, Cu | 176.33 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 16.7% | 567 г |
| Молибден, Mo | 5.525 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.5% | 1267 г |
| Олово, Sn | 12.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.295 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.3% | 4247 г |
| Стронций, Sr | 14.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17738 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.3% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.4986 мг | 12 мг | 4.2% | 4% | 2407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% |
Энергетическая ценность Шокосуфле с сахаром 50 гр (4 ч.л. = 2 ст.л.) составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».