Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиново-имбирным соусом и рассыпчатым диким рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиново-имбирным соусом и рассыпчатым диким рисом

Лосось атлантический (семга) (Варка) 162 г
Соус Фруктовый Апельсиновый с Горчицей [Naturalina] 50 г
Дикий Рис [Агро-Альянс] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиново-имбирным соусом и рассыпчатым диким рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.2% 524 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.4% 1244 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 7.7% 556 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5336 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин В4, холин 24.12 мг 500 мг 4.8% 2.1% 2073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 4.8% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 5.5% 784 г
Витамин В9, фолаты 1.446 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27663 г
Витамин В12, кобаламин 1.493 мкг 3 мкг 49.8% 21.3% 201 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 3.381 мкг 10 мкг 33.8% 14.5% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 2.6% 1638 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.807 мг 20 мг 19% 8.1% 525 г
Ниацин 2.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.92 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Кальций, Ca 3.73 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26810 г
Магний, Mg 4.34 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9217 г
Натрий, Na 8.85 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14689 г
Сера, S 98.7 мг 1000 мг 9.9% 4.2% 1013 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 3.8% 1135 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 0.9% 4918 г
Йод, I 14.96 мкг 150 мкг 10% 4.3% 1003 г
Кобальт, Co 9.141 мкг 10 мкг 91.4% 39.2% 109 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 123.41 мкг 1000 мкг 12.3% 5.3% 810 г
Молибден, Mo 0.879 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7964 г
Никель, Ni 1.319 мкг ~
Селен, Se 17.108 мкг 55 мкг 31.1% 13.3% 321 г
Фтор, F 94.54 мкг 4000 мкг 2.4% 1% 4231 г
Хром, Cr 12.09 мкг 50 мкг 24.2% 10.4% 414 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3799 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.369 г min 16.8 г 8.1% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.685 г от 11.2 до 20.6 г 15% 6.4%

Энергетическая ценность Апельсиново-имбирным соусом и рассыпчатым диким рисом составляет 233,3 кКал.

  • Порция = 280 гр (653.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».